台灣米芝蓮指南2020名單公佈!台中四間餐廳首上榜
今年是米芝蓮(米其林)指南在台北的第三年,而今年首度將台中加入評選地區,《台北台中米芝蓮指南2020》完整名單亦於今日(24日)公佈。
今年共有30間餐廳擇星,包括22間一星餐廳,7間二星餐廳及唯一1間三星餐廳。
一星:同類別中出眾的餐廳
二星:廚藝高明,值得繞道前往
三星:出類拔萃的料理,值得專程造訪
今年度唯一擇得三星的餐廳是來自台北君品酒店的頤宮中餐廳,已經連續三屆奪得米芝蓮三星。另外,台北的logy於去年首摘一星後,今年再次入選而且還從一星升到二星!台中方面則有4間餐廳首次摘星,當中主打「新加坡當代料理」的JL Studio更是初入選就摘下二星,十分厲害!
台北台中米芝蓮指南2020摘星完整名單
台北地區:一星
教父牛排Danny’s Steakhouse
地址:台北市中山區樂群三路58號
電話:02 8501 1838
大腕
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話:02–27110179
金蓬萊
地址:台北市士林區天母東路101號
電話:02 2871 1517
Impromptu by Paul Lee
地址:台北市中山北路二段39巷3號B1(晶華酒店)
電話:02 2521 2518
謙安和
地址:台北市106大安區安和路一段127巷4號
電話:02 2700 8128
吉兆割烹壽司
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
電話:02–27711020
L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
地址:台北市信義區松仁路28號
電話:02 8729 2628
LONGTAIL Restaurant & Bar
地址:台北市敦化南路二段174號
電話:02–2732–6616
明福台菜
地址:台北市中山區中山北路二段137巷18–1號
電話:02 2562 9287
山海樓
地址:台北市中正區仁愛路二段94號
電話:02 2351 3345
MUME
地址:台北市大安區四維路28號
電話:02 2700 0901
鮨野村Sushi Nomura
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
電話:02 2707 7518
鮨隆Sushi RYU
地址:台北市中山區新生北路二段60–5號
電話:02 2581 8380
大三元
地址:台北市衡陽路46號
電話:02 2381 7180
天香樓/亞都麗緻大飯店
地址:台北市中山區民權東路二段41號
電話:02 2597 1234
雅閣/台北文華東方酒店
地址:台北市敦化北路158號3F
電話:02 2715 6788
A CUT
地址:台北國賓大飯店
聯絡窗口:02–2100–2100
渥達尼斯磨坊
台北市中山區建國北路1段61號GF
02 2500 6832
明壽司
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
電話: 02 2596 1069
台北地區:二星
RAW
地址:台北市中山區樂群三路301號
電話:02 8501 5800
祥雲龍吟
地址:台北市中山區樂群三路301號
電話:02 8501 5808
鮨天本
地址:台北市大安區仁愛路四段371號
Tarroir態芮
地址:台北市中山區樂群三路299號
電話:02 8501 5500
請客樓/台北喜來登大飯店
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
電話:02 2321 1818
logy
地址:台北市大安區安和路一段109巷6號
電話:02 2700 0509
台北地區:三星
頤宮中餐廳
地址:台北市大同區承德路一段3號17F
電話:02 2181 9950#3261
台中地區:一星
鹽之華法式餐廳
地址:台北市西屯區市政路581–1號
電話:04–2372–6526
Forchetta
地址:台中市西屯區惠中六街15號
電話:04 2255 8111
俺達の肉屋 日本和牛燒肉店
地址: 台中市西區公益路192–1號
電話: 04 2325 0588
台中地區:二星
JL Studio
地址:台中市南屯區益豐路四段689號2樓
電話:04 2380 3570